第八章 瞠目结舌(第2/2 页)
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“今儿晚了,明天烧红烧肉给你吃。”徐母喜滋滋地说。
自从改革开放以来,个别发展快的地区,肉票和布票一样都取消了,但名阳县这边虽说也放松了农产品市场,允许农民上街卖点自家养的鸡鸭鹅和蛋、种的菜蔬、淘到的山货什么的,但猪肉依然供不应求,因此肉票还没取消。
城里户口每月有定额的肉票领,哪怕只有半斤八两,那也是新鲜猪肉啊,乡下就没这么好了。
好在这两年,养猪不再仅限村集体了,家庭户想养也可以报上去,但年终需要上交一头任务猪。
村子里劳动力富裕的人家都会养上几头猪,就是要等年关完成了上交任务才能杀来吃。
老徐家当时也想养两头来着,一头交任务,一头杀来吃。
尽管他家劳动力不富裕,但有儿媳妇啊,使唤起她来丁点不心疼。
但养猪不比养鸡鸭,猪圈面积大,老徐家前后两个院子,前头起了两间厢房以后院子小了一半,旁边还有一口饮水井,盖了猪圈就没院子了。
后院一侧是柴房、茅厕,另一侧种着四季时蔬,再后头是自留地,盖猪圈就得破坏菜地,委实有点舍不得。
加上原身当时坚决反对家里养猪,觉得养猪太臭,哪怕不需要她割猪草、煮猪食、清理猪圈,也觉得没面子,回头城里的女同学们该笑话她了。
就这样,老徐家没养猪,到了年底花钱买猪肉。横竖她家有个挣工资的大儿子,钱倒是比旁人家宽裕些。
不管怎么说,日子比早几年好多了,过年买上半扇猪肉,痛快吃几顿,余下的烟熏、盐腌,省着点吃能吃到次年夏收。
尤其像徐母这样精打细算的,吃到入秋的都有。
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