第1231章 经费下来了(第2/3 页)

餐，就回到后厨继续忙碌。

开始时，心情还挺沉重，非常同情老爷子，想着晚上下班就给家里打个视频，陪父母聊聊天，等进修结束一定要回家多呆几天，好好陪陪父母。

不过这种心情也没能持续太长时间，随着接单的不断增多，一忙起来，这些事情就全都抛掷脑后了。

付宇现在已经开始跟杨鸣他们一样正式接单了，基本上店里的热销菜品他都会烹饪，一些冷门的菜肴，遇上了，就直接甩给李东序。

有时间的情况下，付宇会过去观摩学习，没有时间，就听着李东序随口念叨几句烹饪方法。

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福成醇专门做江鱼，很多菜肴的烹饪方法其实没有那么复杂，真正厉害的还是店里的秘制炖鱼，烤鱼，腌鱼的配方。

不过，这些配方哪怕是李东序，也不是所有的都会，有几种酱料从来都是刘永平亲自配好了，再分发给几家分店，后厨这边拿到后，直接使用就行。

付宇现在烹饪的这道菜，就是之前跟着李东序做的一道福成醇招牌菜肴，镜泊湖鲤鱼丝。

这道菜是刘永平自创的，付宇之前从来没有听说过。

这道菜非常有特色，烹饪好的菜肴，嫩脆鲜香、滑爽适口，在店里这边特别受欢迎。

镜泊湖鲤鱼丝烹饪的时候操作很精细，非常考究。

要用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼，取它两肋上的嫩肉，切成八寸长的细丝，浸以陈醋，等鱼丝成粉白状取出装盘。

其实也算是鱼生的一种做法。

付宇第一次烹饪时，试吃过这道菜的味道，非常好！

当时就想着以后有机会也给刘雨晴做着试试，只不过超市里卖的鲜鱼不行，不像店里这边进货的江鱼肉质好，养的干净。

不过等进修结束回了家，倒是可以做这道菜，正好也让他爸妈尝尝鲜。

正想着，有服务员过来送点餐单，特意跟后厨这边交代了一句。

刚才点了铁锅炖的那位顾客，付餐票时多给了二百元。

说是感谢掌勺的厨师，特意为他们破例做了这道菜。

这钱是给厨师的感谢费。

付宇有些惊讶，没想到老爷子居然会多给小费。

李东序听了，却是笑道：“好歹也是一番心意，既然给了，小付啊，你就收着吧。等一会儿，我想着跟财务那边交代一声，让她们直接做到你的工资里。”

付宇点点头：“谢谢李厨。”

李东序摆摆手，面上不显，心下其实非常感慨。

谁能想到，付宇竟然连正宗铁锅炖也能做啊？

真是让人惊叹！

到底是后生可畏。

......

下午四点半，付宇接到了刘雨晴打过来的电话，说是全部考试都完事儿了，一会儿要去跟同学逛街，好好放松一下。

付宇听着她在电话里轻松的语调，也跟着松了一口气，笑着问道：“行啊，那你晚上还回来吃饭吗？”

刘雨晴赶忙说道：“晚饭不回去吃，不过宵夜还是要的，特别想吃韭菜鲜肉小馄饨，别忘了榨一碗辣椒油！”

这是北安那边当地的夜宵习惯。

吃完烧烤或者火锅，到街边小摊点一碗现包现煮的小馄饨，面皮特别薄，指甲盖大小的一团肉馅，汤水很鲜美，味道清淡，半夜喝上一碗，别有一番风味。

付宇笑着答应。

等晚上下了班，付宇直接去了小区附近的超市，采买了一些食材和水果，因为想着刘雨晴明天开始就彻底自由了，于是还特意买了一大堆零食，想着这两天刘雨晴在家时可以吃。

等回到家，付宇先给刘雨晴打了个电话，询问清楚大概几点回来，于是开始准备和面剁馅儿。

他正忙着手机响了，他爸妈打视频过来聊天。

付宇心里一暖，原本还想着晚上给家里打电话的，结果逛超市就给忘了。

付爸和付妈大晚上的没在家，两人溜达着去了县里的公园。

今年公园重建，添了不少的彩灯，还有各种娱乐设施，不少过来旅游的外地游客就会特意过来游玩，拍照，弄的非常热闹。

两老口白天在家种园子，喂养家禽，晚上闲着没事儿，出来转转凑热闹。

因为是打的视频，于是付宇也看到了公园里热闹的景象。

看着父母乐呵呵的逛着，付宇也是很开心。