第616章 收购夜市,甄选地摊摊贩(第2/2 页)
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出了高下。
而何雨柱的加入,会增加一定的宣传力度和品牌号召力。
加上有之前的食品安全案例做基础。
人们会更加信赖和预祝。
无论是经营者和顾客,都会很满意。
夜市起死回生,那就只是时间问题。
听到何雨柱分析的头头是道,再看到那十几页的方案。
刘延东顿时瞠目结舌:“何总,这些都是您昨天晚上一晚上总结出来的?”
“当然了,你在工作的时候都那么认真积极,再加上市一把手最近也在旁敲侧击,希望洪涝灾害之后经济恢复,我当然要做到尽全力了。”
刘延东听了,不禁对何雨柱肃然起敬:“何总这么认真,那我也要积极响应,等一会儿回到厂里,我就去城里各个公告栏上面张贴告示,顺便让电台也帮我们招募合格的商户老板。”
何雨柱点点头:“这样最好,我也跟你简单说一下,招募商户的最基本条件有三个,食品的味道只是其中一方面,做菜的人有没有真正的责任心和良心,能保证食品安全卫生,这也是相当重要的考核点。”
他说着还语重心长的拍了拍刘延东的肩膀:“不过至于考核与试吃,就要交给你和我们厂里的工人了,毕竟他们都是普通人,对于食物的评判会更加客观。”
这段时间,你的胃可能要受折腾了,记得多备点儿胃药。”
刘延东明白何雨柱的意思,如果按他的标准。
那估计很多能入选的商户都会不合格。
毕竟何雨柱做事向来要求精益求精,再加上他是个厨师的关系,所以要求更是格外严苛。
把品尝和招募工作交给刘延东他们,可以让最后的评判更加客观。
但同时这也意味着他们可能会吃到一些非常难吃,甚至卫生程度不达标的东西。
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