第44章 好吃到尖叫(第1/2 页)

“辣椒？” “啊？学不了？” 凝霜和程馨很失落，又好奇抓起鲜艳的朝天椒看来看去，若不是程非阻止，都想尝尝看了，只有凝雪这妮子有些不信，还撅起小嘴怀疑道：“爵爷你骨骼惊奇？还天资万里挑一？” “你还要不要看我做饭了？” 程非没好气把她拨开，在地上数了数。 油四桶，耗油二十瓶，生抽十大瓶，几种辣椒堆的像小山，其他盐鸡精味精等太多了没数，每样价值大约值后世几百块，还好厨房够大，不然都堆不下。 “霜儿，你把管家喊来，把这些搬走，放到库房里，以后有功者可赏，无事不得动…” “雪儿，你把厨娘喊进来，让她们一起学着做菜。” “馨儿，你一会帮哥哥烧火，哥哥给你做好吃的。” 一一吩咐完，程非把厨娘已经切好的鸡鸭鱼羊等，再次进行改刀，这刀太顿，两姐妹肯定切不烂，而厨娘切剁的都是超级大块，做出来肯定不好吃。 没多久，凝雪就把已经散开的厨娘找了过来，围在边上看程非剁鸡，凝霜那边，则是过去好一会，才带着管家和几个府兵过来，这会程非已经在切辣椒了，把他们看的一愣一愣的。 对于地上的东西，管家已经习以为常了，反正会魔术法的爵爷，总会变出些陌生又珍贵的东西。 可爵爷拿刀和切菜手法，看起来十分娴熟，应该做过很多年的菜，莫非爵爷从小就做菜？ 管家有些释然了，毕竟爵爷是穷苦出身，会做饭，再正常不过了。 “每样留下一份就可以，其他的全部搬到库房，不准任何人动” 管家对府兵招呼道，自己却没离开，看样子也想留下来看做菜。 “你们学好了，有不懂的就问” 等把辣椒和配菜什么切好，程非叮嘱几个厨娘一声，开始起锅烧油，放酱，蒜子，大料爆香，炒鸡块，加酒焖煮，加配菜，加一丢丢辣椒，继续翻炒，放蒜末…… 这是什么做法？ 围观的管家厨娘？满脑子都是问号。 做饭，不就是烧火放水煮加盐就完了吗？怎么这么麻烦？ “好香啊！爵爷，您做的菜太香了，又好看……” “太香了，馨儿想吃……” 不久之后，整个厨房都是香味，厨娘管家眼睛都看直了，连烧火的程馨、两姐妹，也围到锅边不停赞道，不停吸溜口水。 程非瞥了眼震惊的众人，微笑道：“马上就可以吃了” “这是精盐，不能放太多，会咸，这是生抽……这是味精……记住，一盘菜只能放这么多，菜多则加量，这些东西吃多了不好” 每放一样东西，程非都解说一遍，等小半锅菜过出锅后，用筷子夹了块翅中给妹妹：“馨儿，尝尝看，小心烫” 小丫头轻轻咬了下，无与伦比的美味让她呆了呆，接着吹了吹直接用小手抓住，嘴里不停大叫：“哇……太好吃了，太香了……” “爵爷……人家也要吃嘛……” “雪儿也要吃……” 两姐妹早就不停咽口水了，这下见到程馨吃相，也吵闹着要吃。 “吃吧吃吧！小馋猫” 程非分别夹了两鸡翅放进她们嘴里。 “哇……太好吃了，人家从这吃过这么好的菜，宫里的也完全不能比” 一吃到，凝雪和程馨一样，一双大眼瞬间睁到最大，不顾烫嘴，拼命撕扯着鸡翅。 凝霜同样好吃到停不下来，看的几个厨娘和管家，不停滚动喉咙。 程非自然不会喂他们，只是递过几双筷子笑道：“你们尝尝看，等下端一盘去祖母那，两盘给丫鬟仆役那边，剩下三盘端到会客厅” “爵爷，奴婢来端，奴婢来端” 厨娘管家刚接过筷子准备夹菜，厨房门突然被推开。 只见门外早就围了密密麻麻的人，连府兵们都来了许多人，全都在深吸着鼻子，露出陶醉之色。 “吵吵闹闹，成何体统？” 管家怒吼一声，以迅雷不及掩耳之势夹起一块鸡肉放进嘴里，厨娘也一样。 这……嗯……太香了，太好吃了。 管家和厨娘们，一吃饭几块，整个人都懵了，然后眯着眼，享受味蕾的冲击，只是没像三女一样说出来而已，此时，他们都感觉，前半辈子吃的都是猪食。 “好了，张三，赵四，你们带人端下去，不准偷吃，管家，你带厨娘去库房领一桶油，两包盐……按此方法，教给府兵们做，记得青菜不要炒太老。” 见此情景，程非知道今晚不得不让这些人尝尝了，要是只给丫鬟仆役不给府兵，府兵们不仅会晚上睡不着，还会觉得自己不如丫鬟仆役重要，之后也就没那么拼命。 “是，爵爷，你们跟我来，去另外的厨房指导他们做菜” 管家知道事情该怎么处理，应一声带着不舍的厨娘们离开了。 之后程非一直在做菜，每次都是六大盘，当然，每一样都少不得让妹妹、凝霜、凝雪她们先尝尝。 所做的菜，荤菜主要是鸡鸭鱼羊等，另外一些是些辣椒蒜叶炒蛋，空心菜，豆腐，韭菜，芹菜，黄瓜等，都是搭配炒的，比如鱼放了豆腐，黄瓜凉拌，韭菜炒蛋，怕这些人初次吃辣椒吃不惯，只是放