第43章 油浇鱼(第1/1 页)

铁铭的悲伤没有持续多久，很快就被再次被手中的酒吸引过去了。 “李恒小友，不知能否将这种酿酒的方法传授与我？” 铁铭诚恳的发问道。 “你不是已经学会了吗？” 李恒反问道。 “哈，哈，李恒小友果然是个妙人啊！” 铁铭愣了一秒钟后大喜道。 其实李恒并不怎么爱喝酒，他想要自己酿酒是因为他需要料酒。 料酒的度数在10到15度之间最为合适，然而现在市面上能买到的酒浓度实在是太低了。 铁铭既然想学就让他学好了，就当是请他帮自己打造厨具的报酬了。 兴奋的铁铭又连酌了几杯，摇摇晃晃地走到李恒身边，拍着李恒的肩膀夸李恒是个懂事的。 “好，好...” 话还没说完，铁铭就一头扎在了地上醉了过去。 “你说你不能喝就少喝点，逞什么能啊。” 李恒搀扶起铁铭，踉踉跄跄地将铁铭背回了他的卧房，丢在床上后才离开。 回到自己的住处已经临近饭点了，二十多个弟子矗立在小院中犹如一个个望夫石等待着李恒回来。 “李恒师弟你终于回来了，再晚点我们都准备将你绑回来了。” “就是，就是，李恒师弟可让我们好等啊。” 一众弟子将李恒围在中间诉说着自己的相思之情。 “好了，好了。我这不是回来了吗，这就去做饭。” 李恒挤出人群，径直走向了厨房。 都不让人歇会儿，李恒心里抱怨身体上却很诚实。 鸡肉和鱼肉已经被清理好了，此刻正静静地躺在那儿等着李恒的到来。 鸡肉的话还是按照昨天的做法，依旧做成黄焖鸡。 相同的额步骤，李恒做起来轻车熟路，不大一会儿就将二十多只鸡都装进了砂锅里焖制。 接下来就是鱼了，李恒有些犹豫不知道是做红烧的还是清蒸的。 没有犹豫多久，李恒又想起了另外一种做法--油泼鱼。 说干就干，李恒拿过洗净的鱼，先在鱼身上切花刀让鱼肉更容易入味儿，再往鱼身上抹少许盐。 接着往锅中加入一锅清水，放入切好的姜丝，葱段，以作去除鱼腥味之用。 水烧开后将鱼下锅，烹煮20分钟将鱼肉煮熟后捞起，盛盘备用，在鱼肉上铺一层葱姜丝。 往炒锅中加入油，大火将油烧至九成热，看到油上面往外冒青烟的时候即为九成热。 准备一勺香料其中包括十几颗花椒，一个八角，少量的干辣椒。 端起锅，先将勺中的香料倒入热油中，煸出香味儿，紧接着将混合着香料的热油淋到鱼身上。 伴随着“刺啦，刺啦”的声音响起，鱼肉上面残留的水分被热油蒸发出来，仿佛一道白雾从鱼身上升起，很快就消散了。 浓浓的鱼肉味也被热油激发了出来，鱼香缭缭，萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。 很久没有吃鱼了的李恒瞬间就被这鱼香勾起了食欲。 看着自己隆起的肚子李恒有些后悔，早知道刚才在铁长老那儿就不喝那么多酒了，现在美味当前却吃不下，明明脑子里觉得好想吃，肚子却装不在了。 正在厨房外等待开饭的弟子听到一阵刺啦作响后，紧接着就从厨房传出了一阵强烈的鱼香味儿。 仿佛被这股香味儿牵着鼻子走，回过神来时人已经在厨房了。 李恒一回头，发现身后不知何时多了几十双绿油油的眼睛，正盯着他的一举一动，那架势像极了恶狼捕食。 “我去。” 李恒被突然出现在身后的众人吓了一跳，手中端着油浇鱼的手一歪，差点脱手而出。 “师弟小心。” 二十多个弟子同时屏住呼吸，出声提醒李恒，有的弟子已经运转起身法，打算用自己的身体去抢救即将掉在地上的鱼了。 好在李恒反应及时，用双手接住了盘子。 “呼”，大家伙儿松了一口气，仿佛坐了一趟过山车，背后全是冷汗。 “好了，这第一条已经做好了，你们谁先来？” “我先，我是师兄，理应我先吃。” “师兄你这说的是什么话，这两件事好像没有必然的联系吧？” 有人反驳师兄道。 “怎么就没关系啦，平时有什么好事我都让着你们，今天你们让我一次又何妨！” “师兄的恩情，我们吃完鱼再报答也不晚。” 很显然，师兄的辩驳并不见效。 “我应该先吃，昨天撵鸡的时候我的鞋都跑丢了一只，难道不应该先补偿我吗？” 一位弟子晃了晃没穿鞋的脚，有些委屈的说道。 鞋都丢了也不知道回去换一双再来，师兄很无语，觉得他是在故意卖惨。 “我昨日练功有些走火入魔了，急需这条鱼来缓解症状。” “你这借口敢不敢再假一点，你怎么不说你时日不多了需要这条鱼来续命啊。” 为了第一个吃到鱼，昨晚还在亲密合作，一起捕猎的弟子竟公然反目。这章没有结束，请点击下一页继续阅读！