第159章 决赛准备阶段与芙宁娜登场(第1/2 页)

德波大酒店的总厨看了眼朝柯，眼神中带着略带一丝遗憾。

他虽然不想参与这场争斗的旋涡，但对于鲁格这种搞黑幕的行为，也心存厌恶。

朝柯察觉到了总厨的情绪，笑了笑。

“老哥，不过一份前菜罢了，无需遗憾。”

“今天的主菜，大概已经睡醒，在来的路上了。”

总厨愣神，这位的反扑，还没有结束么

随着三位参赛选手的到齐，本场评比活动的主持人也登上到了台上，开始宣读起这场评比的具体规则。

在这最后一轮的决赛中，参与评分的评委一共有着八位。

其中，六位是【枫丹廷餐饮业联盟】的代表。

而剩余的两位，则是活动方的特邀嘉宾，分别为《主厨》杂志的总编，以及另一家颇有威望的报社总编。

看着这评委构成，朝柯也是乐了。

在这最后的决赛中，你们连邀请《蒸汽鸟报》的勇气都没了么。

看这阵仗，估计今天鲁格就是端出一盘原味大肠刺身出来。

这几个评委也得夸上一句榴莲香味浓郁，并一脸享受的吃下去。

但就是这样，主办方对于朝柯的针对，也还没完。

他们一改先前赛事的品鉴流程，将决赛的品鉴流程调整为评委们按顺序去尝试参赛选手的作品。

也就是说，全部评委会先在a餐厅吃过，再去b餐厅，到了最后，才会去c餐厅。

而本场评选的主题又是“炸物”。

作为高热量且极容易感油腻的烹饪方式，最先被品尝的a餐厅会占尽优势，同理，c餐厅也会占尽劣势。

经过先前两个餐厅的品鉴，到了最后一间餐厅，自然是既饱腹又感到油腻。

想要再吸引到他们的，自然是困难到了极点。

当然，为了“公平”起见，餐厅的品尝顺序会在全体人员的见证下，由主办方所提供的抽奖机器抽出。

听完这些，朝柯是真的绷不住了，放肆的笑出了声。

为了针对自己，还真是难为他们了。

说来也是唏嘘，尽管所谓的“公平”抽奖还没开始。

但场上的三位选手都知晓了最终的结果。

不出大家所料。

最终的结果如下。

a【鲁格餐厅】，b【德波大酒店】，c【佳滋味餐厅（灰河区分店）】

场下的观众们对此也产生了强烈的反响。

当然，这种反响并非是在怀疑赛事安排的公平性，以及质疑抽奖过程是否有黑幕。

而纯粹是在欣赏这出闹剧。

随着抽奖过程的结束，主持人按照老规矩，取出了一支记时沙漏，开始为期两个半小时的倒计时。

沙漏中的流沙缓缓落下，而三名参赛选手却是眼疾手快的挑选着食材，在为自己的烹饪做着准备。

真说起来，排在后面的餐厅倒也不是一点优势都没有。

评委们的最后到来，这也就意味着，排在c餐厅的参赛选手会拥有着最长的准备时间。

而巧合的是，酥类面点的制作，最需要的，便是时间。

充足的时间，便意味着朝柯可以在准备完【莲花酥】后，再尝试去制作出【醒狮酥】。

“真是，有趣。”

朝柯一边从天然蔬菜中榨取着染色色素，一边和着油酥。

好在【枫丹廷餐饮业联盟】提供了猪油这种原材料，不用朝柯亲自再从猪肉中提炼。

朝柯这边在做着准备工作，另外的两家餐厅当然也没闲着。

德波大酒店的总厨正在腌制着几块他能选择的品质最好的牛肉。

而鲁格，则是在调制着面糊，顺便给一些海鲜预进行加工处理。

时间一分一秒的流逝，场上的三位厨师也都有了各自的进展。

朝柯是完成了榨取天然色素，并将各种颜色的油面团给和好的流程。

待到将和好的油面团给摔打滋润了，开始饧面的步骤时。

朝柯才终于获得了一丝空闲，可以去观察一下自己的两位竞争对手选择了什么样的作品。

据朝柯的观察。

德波大酒店总厨，大抵是选用了油炸的方式来料理牛肉，先给牛肉涂抹上一层酱料，再给牛肉裹上一层面衣。

截止到这一步，总厨制作过程倒是跟朝柯前世的惠灵顿牛排极其相像。